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食药监总局发布网络餐饮新规

巴中热线  来源:数码  作者:巴中热线  2018-01-10 19:41:24  
所属频道: 数码   关键词: 餐饮服务   提供者   入网

食药监总局发布网络餐饮新规

  原标题:食药监总局发布网络餐饮新规近日,国家食品药品监督管理总局发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,明确规定入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证,网络销售的餐饮食品应当与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致,但存在第三方平台责任落实不到位,对入网餐饮服务者审查把关不严,入网餐饮服务提供者的食品安全意识不高、经营管理水平有限、经营条件较简陋,食品安全存在隐患等现象,县级以上地方食药监管部门查处的入网餐饮服务提供者有严重违法行为的,应通知第三方平台提供者,要求其立即停止对入网餐饮服务提供者提供网络交易平台服务,《办法》规定,入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证,并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动,不得超范围经营。

  送餐单位要加强对送餐人员的培训和管理,此外,网络餐饮服务第三方平台提供者需要履行建立食品安全相关制度,设置专门的食品安全管理机构,配备专职食品安全管理人员,审查登记并公示入网餐饮服务提供者的许可信息,如实记录网络订餐的订单信息,对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测等义务,《办法》明确,国家食药监管总局负责指导全国网络餐饮服务食品安全监督管理工作,并组织开展监测,(记者梁倩)

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